Deliveroo対Just Eat：あなたの注文を争う2つの配達大手の強みと弱み。Uber Eatsがフランス市場を30%の手数料で支配している一方、これら2つのプラットフォームは異なるアプローチを提供しています。Just Eatはより低い手数料（14〜30%）に賭けている一方、Deliverooはより高い固定料金でプレミアム体験を優先しています。しかし、あなたの収益性を圧迫するこれらのコストに直面して、新しい代替案が出現しています。commandeiciでは、月額19ユーロで一切の手数料なしであなた自身の注文ページを作成できます。
更新日：2026年4月15日 | 読了時間：8分 | commandeiciより
目次
経済モデル：手数料と料金
DeliverooとJust Eatの主な違いは料金体系にあります。Just Eatは地理的ゾーンと取扱量に応じて14〜30%の変動手数料を採用しており、一方Deliverooはより高いが予測可能な固定料金を適用しています。
Just Eat料金体系：
- 手数料：税抜き金額の14〜30%
- 取引手数料：1.4% + 注文あたり0.25€
- アクティベーション料金：プランにより199€〜399€
- 月間購読：39€〜89€
Deliveroo料金体系：
- 手数料：税込み金額の25〜35%
- カスタマーサービス料金：注文あたり0.30€
- 固定月間購読なし
- キャンペーンに応じた変動マーケティング料金
月間5,000€の注文を生成するレストランの場合、Just Eatのコストは月額750€〜1,539€になります。一方、Deliverooでは月額1,250€〜1,751€になります。これらの金額は追加マーケティング料金を除きます。
| プラットフォーム | 手数料 | 月間コスト（売上5000€） | 購読 |
|---|---|---|---|
| Just Eat | 14-30% | 750€ - 1539€ | 39€ - 89€ |
| Deliveroo | 25-35% | 1250€ - 1751€ | 含まれる |
| commandeici | 0% | 19€ | 含まれる |
地理的カバレッジと配置
Just Eatはフランスにおける地理的カバレッジの点で大きく優位です。2,800を超える自治体に存在し、Deliverooが進出を苦労している周辺地域と農村地域に効果的にサービスを提供しています。この違いは彼らのモデルで説明できます。Just Eatは主にレストランの配達人と協力し、一方Deliverooは独自の配達車隊を管理しています。
Deliverooはフランスの50の大都市圏に努力を集中し、物流コストを最適化するために都市の密度を優先しています。この戦略により、カバレッジゾーンで30分未満の配達保証が可能になり、Just Eatの平均45分と対比できます。
大都市圏の中心部にレストランがある場合、Deliverooはプレミアムポジショニングのため、より多くの注文を生成できます。一方、周辺地域または中堅都市では、Just Eatが唯一の実行可能なオプションであることがよくあります。
レストラン向け機能
Deliverooのレストランインターフェイスはシンプルさと効率性に重点を置いています。モバイルアプリケーションにより、注文管理、準備時間の調整、料理の可用性をリアルタイムで変更できます。分析ダッシュボードは、売上、ピーク時間、料理別のパフォーマンスに関する詳細データを提供します。
Just Eatはより完全ですが、時に複雑なインターフェイスを提供しています。統合マーケティングツールにより、高度なプロモーション作成、時間帯別割引のプログラミング、単一アカウントから複数の施設を管理できます。この豊富な機能性は、技術的でないユーザーを落胆させる可能性があります。
Deliveroo機能的利点：
- 直感的で高速なインターフェイス
- 配達時間の予測的管理
- レジスターシステムとのネイティブ統合
- 7日24時間対応の反応の良いテクニカルサポート
Just Eat機能的利点：
- 含まれる高度なマーケティングツール
- 複数施設管理
- 詳細な分析レポート
- カスタム統合用のオープンAPI
顧客体験とインターフェイス
Deliverooはプレミアム顧客体験で名声を確立しました。モバイルアプリケーションはフランスのアプリストアで4.2/5と評価され、正確な地理的位置情報と配達人のリアルタイム追跡を備えたスリムなインターフェイスを提供しています。このアプローチは平均買い物かごを生成します：Just Eatでの24€に対して28€。
Just Eatは高度な機能が少ないシンプルさを優先していますが、より親しみやすいナビゲーションです。6つ星システムのレストラン評価制度は、検索結果のあなたの可視性に直接影響します。4.5/6以下に評価されたレストランは自然検索ランキングが40%低下します。
両プラットフォームはロイヤルティプログラムに大規模に投資しています。Deliveroo Plus（月額3.99€）とJust Eat Plus（月額2.99€）は顧客配達料を削減し、プラットフォーム内部データに応じて注文量を15〜25%増加させることができます。
配達パフォーマンスと物流
物流がこれら2つのアクター間の主要な差別化要因です。Deliverooは配達の85%を独自の配達人の車隊で管理し、均質の品質基準を保証しますが、高いコストで行われます。この完全な管理はJust Eatでの平均42分に対して28分の配達時間を説明しています。
Just Eatは60%の場合、レストランの配達人に頼り、運用コストを削減しますが、品質のばらつきを生じさせます。このハイブリッドアプローチにより、特にすでに配達チームを持つ施設にとって有利な、より低い手数料を提供できます。
営業時間カバレッジの点で、Deliverooは主なゾーンで11時から真夜中まで営業し、一方Just Eatは各レストランパートナーの営業時間に適応し、特定のゾーンで午前2時までの配達を可能にします。
レストランの収益性への影響
手数料に直面するレストラン収益性の分析は、2つのプラットフォーム間に大きな違いを明らかにしています。粗利益が35%のレストランの場合、Just Eatで作業する（平均手数料22%）は13%の純利益を残し、Deliverooでは5%のみ（平均手数料30%）です。
この差は小さな注文では広がります。15€の注文はJust Eatで1.95€の純利益を生成し、Deliverooでは0.75€の利益を生成します。これは固定費の控除前です。これらの金額は、可視性を維持するために必要なことが多い追加マーケティングコストを除きます。
高取扱量レストランの場合は計算が変わります。Deliverooは月額売上10,000€から交渉割引を提供し、手数料を22%に削減できます。Just Eatはこの点でより柔軟で、月額5,000€から交渉を受け入れます。
収益性計算（25%粗利益レストラン）：
- Just Eat上の20€注文（20%手数料）：純利益1€
- Deliveroo上の20€注文（30%手数料）：純利益-1€
- カスタム注文ページでの20€注文直接：純利益5€
手数料なしの代替案
これらのプラットフォームの法外なコストに直面して、多くのレストランは代替ソリューションを検討しています。commandeiciでは月額19€で独自のオンライン注文ページを作成でき、売上に手数料はかかりません。
このアプローチはいくつかの具体的な利点を提示しています：利益の完全な回収、顧客体験の完全な管理、独自の顧客データベースの構築、およびQRコードメニューを実装する機会。
月間8,000€の注文を生成するレストランは、直接注文に切り替えることで、月額1,540€（Just Eat）から2,381€（Deliveroo）を節約します。これらの節約により、品質の向上、拡張、または独自のデジタルマーケティングへの投資が可能になります。
移行は段階的に行われます。commandeiciでページを作成することから始め、忠実な顧客をこの直接チャネルに向ける一方で、新しい顧客を獲得するためにプラットフォームでの存在を一時的に維持してください。
よくある質問
始める場合、DeliverooまたはJust Eatのどちらのプラットフォームを選ぶべきですか？
Just Eatは変動手数料（14-30%）と広い地理的カバレッジのため、新しいレストランに適しています。Deliverooは高い平均買い物かごを持つプレミアム顧客層を目指す都市部の施設に適しています。
これらのプラットフォームで手数料を交渉できますか？
はい、両プラットフォームはJust Eatで月額売上5,000€、Deliverooで10,000€から交渉します。取得した削減は、通常、ボリュームと独占性に応じて2〜5%異なります。
これらのプラットフォームでの注文の実際のコストはいくらですか？
手数料以上に、マーケティング料金（追加2-4%）、遅延ペナルティ、取引手数料、管理時間を数えます。実際のコストはしばしば注文金額の35〜40%に達します。
配達プラットフォームへの依存をどのように減らすことができますか？
commandeiciなどのソリューションで独自の注文チャネルを作成し、直接デジタルマーケティングを開発し、メール/SMSを通じて忠誠心を育み、直接あなたに注文する顧客に排他的な利点を提供してください。
手数料なしのソリューションは本当に収益性がありますか？
絶対にそうです。月額19€で、commandeiciはプラットフォームと比較して各注文で25〜35%を節約させます。月間100€の直接注文からで、投資は回収されます。